Et bærekraftig matsystem - oppstartsmøte for forskningsprosjektet NewTools

NewTools er et forskningsprosjekt finansiert av Norges forskningsråd, som svar på utlysning av samarbeidsprosjekt for å møte utfordringer i samfunn og næringsliv, innenfor temaet fremtidens bærekraftige matsystemer.

• Les mer om NewTools

I NewTools samarbeider en rekke aktører i det norske matsystemet for å få til mer bærekraftig matproduksjon og konsum. NewTools skal gi ny kunnskap om ernærings-, klima- og miljøpåvirkningen til maten vår. Prosjektet startet 1.12.2021 og varer i fire år. Folkehelseinstituttet leder prosjektet.

I dette webinaret - et digitalt oppstartsmøte for NewTools - vil du få høre mer om selve prosjektet. Våre inviterte foredragsholdere vil også belyse overordnede problemstillinger knyttet til bærekraftige matsystemer og hvordan det blir satset i EU for å sikre bærekraftig matproduksjon.

Program

Møteleder: Knut-Inge Klepp, prosjektleder for NewTools og direktør for område for psykisk og fysisk helse ved FHI

0900    Velkommen

               v/Camilla Stoltenberg, direktør for Folkehelseinstituttet

0910    Hilsen fra regjeringsapparatet

               v/Ole Henrik Bjørkholt, statssekretær i Helse- og omsorgsdepartementet og

               Wenche Westberg, statssekretær i Landbruks- og matdepartementet

0915    Bærekraftig matproduksjon – EU satser ambisiøst

               v/Stein Ivar Ormsettrø, Matråd ved EU-delegasjonen i Brüssel

• Lenke til presentasjonen: Bærekraftig matproduksjon – EU satser ambisiøst (PDF)

0940    Matsystemets rolle i å løse miljøutfordringene        

               v/Ivar Baste, seniorrådgiver i Miljødirektoratet

• Lenke til presentasjonen: Matsystemets rolle i å løse miljøutfordringene (PDF)

1000    Beinstrekk

1010    Hva er et bærekraftig matsystem?

               v/Arne Bardalen, spesialrådgiver ved NIBIO

• Lenke til presentasjonen: Hva er et bærekraftig matsystem? (PDF)

1030    Om samarbeidsprosjekt som virkemiddel i forskning

               v/Trond Einar Pedersen, spesialrådgiver i Norges forskningsråd

1045    Hva er NewTools?

               v/Helle Margrete Meltzer, tidl. forskningssjef ved FHI og Knut-Inge Klepp,

               prosjektleder for NewTools og direktør for område for psykisk og fysisk helse

               ved FHI

• Lenke til presentasjonen: Hva er NewTools? (PDF)

1105    Spørsmål fra publikum