Oversikt over prosjekter i Senter for bærekraftig kosthold
Artikkel
|Publisert
Her er en oversikt over prosjekter hvor medarbeidere i Senter for bærekraftig kosthold deltar, og hvor FHI enten er prosjektleder eller deltaker.
Prosjekter
Non-Protected: The impact of perfluorinated toxicants and the gut microbiome on vaccine responses in children
Prosjektleder: Folkehelseinstituttet
Prosjektet skal undersøke om PFAS er av betydning for barns respons på vaksiner, og undersøke tarmfloraens rolle for dette.
NorKost 4 nasjonal kostholdsundersøkelse
Prosjektleder: Folkehelseinstituttet
Norkost-undersøkelsene er nasjonale kartlegginger av kostholdet hos voksne personer i Norge. Målet med undersøkelsen er å finne ut mer om våre spisevaner og sammenhenger mellom kosthold og helse.
Risks of microplastic and nanoplastic particles (POLYRISK)
Prosjektleder: Folkehelseinstituttet
Det EU-finansierte POLYRISK-prosjektet undersøker risiko forbundet med mikro- and nanoplastpartikler (MNP). Prosjektet undersøker menneskers eksponering for MNP og deres potensielle uønskede helseeffekter effekter. POLYRISK vurderer yrkes- og forbrukereksponering og legger spesiell vekt på potensielle negative effekter av MNP på immunsystemet.
Andre prosjekter:
NOR-Eden
Prosjektleder:
Usunt kosthold utgjør en stor risiko for folkehelsen og dagens matproduksjon bidrar betydelig til dagens klima- og miljøbelastning. Hvordan kan vi sette sammen et kosthold som både er bra for helsa og som gir et klima- og miljøavtrykk som er bærekraftig over tid, samtidig som vi tar hensyn til norsk matproduksjon og matkultur? Det skal vi prøve å finne svarene på i NOR-Eden-prosjektet.
Biobank Norge
Prosjektleder: NTNU
Biobank Norge representerer en av verdens største eksisterende ressurser innen biobanker, og dekker både samtykkede populasjonsbaserte og sykdomsspesifikke kliniske biobanker.
Biobanker i Norge har også tilgang til enestående longitudinelle helsedata, noe som gjør det til en unik ressurs for globale forsknings- og innovasjonsprosjekter innen biovitenskap, sykdomsforebygging og behandling.
ONTOX
Prosjektleder: VRIJE UNIVERSITEIT BRUSSEL
Visjonen til ONTOX-konsortiet er å tilby en funksjonell og bærekraftig løsning for å fremme human risikovurdering av kjemikalier uten bruk av dyr i tråd med prinsippene for toksisitetstesting i det 21. århundre og neste generasjons risikovurdering.
EIRENE
National node: Folkehelseinstituttet
Environmental Exposure Assessment Research Infrastructure (EIRENE) har som mål å være en bærekraftig forskningsinfrastruktur for eksposom-forskning i Europa. EIRENE RI ble utformet som et geografisk balansert nettverk av distribuerte forskningsinfrastrukturer.
Miljøbiobanken
Prosjektleder: Folkehelseinstituttet
Miljøbiobanken følger med på nivåer av næringsstoffer, miljøgifter og andre uønskede stoffer i kroppen over tid og undersøker hvordan disse stoffene påvirker vår helse.
ATHLETE Ung og Miljø
Prosjektleder: Folkehelseinstituttet
Formålet med ATHLETE-studien er å finne gode metoder for å analysere hvordan miljøet rundt oss påvirker helsen vår. Denne kunnskapen kan bidra til å lage et sunnere og tryggere miljø.
European Partnership for the Assessment of Risks from Chemicals (PARC)
Prosjektleder i Norge: Folkehelseinstituttet
Et sentralt mål for PARC er å fremme europeisk samarbeid, fremme forskning, øke kunnskapen om risikovurdering av kjemikalier og å gi opplæring i relevante metodiske ferdigheter. Resultatene vil bidra til å lansere europeiske og nasjonale strategier for å redusere risikoen som farlige kjemikalier utgjør for helse og miljø. PARC vil også bidra til å redusere dyreforsøk og implementere strategier for neste generasjons risikovurdering.
NewTools
Prosjektleder: Folkehelseinstituttet
NewTools er et prosjekt som skal gjøre det lettere for forbrukere å velge bærekraftig mat. NewTools skal utvikle skåringssystemer som sier noe om matens ernæringsmessige kvalitet og om matens klima- og miljøavtrykk.